Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
kleine Dose Tomatenstücke 400g | 1 |
kleine Zwiebel | 1 |
frische Tomaten | 2 |
Becher Creme fraiche | ½ |
Gemüsebrühe | 100 ml |
Oregano getrocknet | ½ Tl |
Thymian frisch gehackt | ½ Tl |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Olivenöl | 1 El |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)122 (29)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)122 (29)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett1,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Zwiebel hacken und mit den Olivenöl 3 min in einen Topf andünsten. Die Tomaten fein hacken.
2.Die Dose Tomaten zu den Zwiebeln geben und unter rühren erhitzen. die Brühe zugeben und das ganze mit dem Pürierstab fein pürieren.
3.Die creme fraiche zugeben, die kräuter und die gehackten frische Tomaten zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. noch mal durch rühren und Heiß servieren. Dazu passt frisches Bagettue
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****u
vom
Kommentare zu „schnelle Tomatencremesuppe“