Überbackene Minutensteaks

einfach

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Minutensteaks vom Schwein6 Stk.
Frischkäse mit Kräutern100 g
Frühlingszwiebel1 Bund
Champignons frisch6 Stk.
Mozzarella1 Päckchen
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprika edelsüß etwas
Basilikum oder Gartenkräuter etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Minutensteaks mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Eine Seite mit Frischkäse bestreichen. Frühlingszwiebeln in Ringe, Champignons in Scheiben schneiden und auf dem Frischkäse verteilen. Den Mozzarella in Scheiben schneiden. Die Steaks in eine gefettete Auflaufform legen und mit dem Mozzarella belegen. Kräuter (fein gehackt, am besten aus der Tiefkühltruhe) darüber streuen. 20-30min in den vorgeheizten Backofen, bei 200°C. Dazu schmeckt z.B. Kräuterbaguette!

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