Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Jarlsbergkäse | 200 Gramm |
Kochschinken | 200 Gramm |
Tomaten frisch | 4 Stück |
Eier gekocht gesalzen | 4 Stück |
Mischbrot | 4 Scheiben |
Eisbergsalat | 1 Stück |
Olivenöl kalt gepresst | 250 ml |
Senf mittelscharf | 1 TL |
Frühlingszwiebel | 1 Stück |
Zitronensaft frisch gepresst | 2 Esslöffel |
Salz | 1 Prise |
Pfeffer aus der Mühle | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1086 (259)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett24,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1086 (259)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett24,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Dressing: Olivenöl, Senf, gehackte Frühlingszwiebel, Zitronensaft vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken
2.Salat: Käse und Schinken in dünne Streifen schneiden, Tomaten und Eier würfeln
3.Brot toasten und würfeln, Salat in mundgerechte Streifen schneiden, Zutaten vorsichtig mischen
4.Salat mit Dressing vermengen
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vom
Kommentare zu „Chefsalat“