Mango Marmelade mit Schuss

Rezept: Mango Marmelade mit Schuss
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9700
Zutaten für
5
Personen
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ZUTATEN
1 kg
Mango frisch gewürfelt
500 gr.
Glierzucker 2:1
1 Stk.
Zitronen unbehandelt
1 Päckchen
Zitronensäure
Weißer Rum
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Koch-/ Backzeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
05.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
255 (61)
Eiweiß
0,6 g
Kohlenhydrate
12,3 g
Fett
0,4 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Mango Marmelade mit Schuss

1
Die Mango pürieren Mit dem Zucker mischen Die Zitrone abreiben, auspressen Schale und Saft zum Pürre 4
2
ca. 4 Minuten sprudeld kochen Die Zitronensäure dazu geben ca. 1 Minute weiterkochen Rum nach Geschmack dazugeben In Twist-On Gläser füllen

KOMMENTARE
Mango Marmelade mit Schuss

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
einfach köstlich, für dich 5*
Benutzerbild von Urlaubsoma
   Urlaubsoma
Eine köstliche Marmelade,die werde ich natürlich ausprobieren,Drucker rattert schon.Hast Dir leckere 5 *chen verdient.GGLHG.Bärbel
Benutzerbild von Pastapabst
   Pastapabst
Pssst.... im Zutatenteil fehlt der Rum....ich sags auch nicht weiter.... hab ihn dann aber in der Beschreibung gefunden... was für ein Glück... grins... Klingt sehr lecker, Marmelade mit Schuß ist immer gut.... LG Susanne
Benutzerbild von BK858
   BK858
Ich hab wieder Gläser frei und Mangomarmelade hab ich auch noch nicht probiert. 5* LG Bärbel
Benutzerbild von Rejerfan_55
   Rejerfan_55
Mangomarmelade - das Rezept kommt gleich in meinen Marmeladenordner. 5 Sternchen als Dankeschön. LG

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