Apfel-Zimt-Kuchen

Rezept: Apfel-Zimt-Kuchen
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
225 Gramm
Butter
225 Gramm
Zucker
4 Stk.
Eier
450 Gramm
Mehl
1 Päckchen
Backpulver
2 EL
Zimt
3 Stk.
Äpfel
150 Gramm
Preiselbeeren aus dem Glas
30 Gramm
Mandelblättchen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
10.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1754 (419)
Eiweiß
5,1 g
Kohlenhydrate
58,0 g
Fett
18,4 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Apfel-Zimt-Kuchen

1
Die Butter in kleine Stücke zu dem Zucker geben und beides miteinander vermixen, so dass kleine sträusselähnliche Stückchen entstehen. Dazu dann die vier Eier, das Mehl, das Backpulver, sowie den Zimt geben. Alles zusammen mixen.
2
Den Ofen schon mal auf 180°C vorheizen. Die Äpfel schälen und in kleine Streifen schneiden. Anschließend die Apfelstücke, sowie die Preiselbeeren unter den Teig rühren. Der Teig ist sehr klebrig und schwierig zu verrühren. Man denkt erst mal, man hätte etwas falsch gemacht. Das ist aber richtig so. Der Teig muss so sein :)
3
Die fertige Teigmasse in eine gebutterte und eingebröselte Ringform geben und gleichmässig verteilen. Obendrüber die Mandelblättchen verteilen und dann bei 180°C eine Stunde backen.

KOMMENTARE
Apfel-Zimt-Kuchen

Benutzerbild von leable
   leable
mmmmmh... herrliche Einstimmung auf die kalte Jahreszeit!!! 5* von mir!
Benutzerbild von Sahneschnitte
   Sahneschnitte
Hab ich schon ausprobiert und ist super gut angekommen bei den Gästen.
Benutzerbild von poteense
   poteense
Wow!Der sieht aber lecker aus...Toll gemacht!5+++++
Benutzerbild von Backbiene
   Backbiene
Äpfel mit Zimt sind immer lecker in Kombination. 5***** LG Sabine
Benutzerbild von ute44
   ute44
Hört sich lecker an. 5* LG

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