Gleiwitzer-Rhabarber-Streusel-Kuchen

Rezept: Gleiwitzer-Rhabarber-Streusel-Kuchen
----schlesischer Art-----
5
----schlesischer Art-----
10
750
Zutaten für
12
Personen
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ZUTATEN
1 kg
Rhabarber
300 g
Mehl
175 g
Zucker
125 g
Butter
50 g
Marzipanrohmasse
2
Eier
1 TL
Backpulver
8 EL
Haferflocken
4 EL
Milch
Puderzucker zum Bestäuben
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.02.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
782 (187)
Eiweiß
3,5 g
Kohlenhydrate
27,9 g
Fett
6,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Gleiwitzer-Rhabarber-Streusel-Kuchen

1
Rhababer putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden.
2
Für die Streusel: 125g Mehl, 75g Zucker und 75g Butter vermengen...beiseite stellen.
3
Teig: Marzipan würfeln mit 50g Butter und 100g Zucker schaumig rühren. Eier nach und nach unterrühren. 175g Mehl, Backpulver und Haferflocken mischen..und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
4
Ofen auf 180 Grad vorheizen.
5
Eine runde Springform mit Backpapier auslegen...Teig in die Form legen.....mit einer Gabel mehrmals den Teigboden einstechen. (Springform 28 cm )
6
Den Rhabarber gleichmäßig verteilen...Die Streusel auf den Rhabarber verteilen und ca. 1Std. backen lassen. Auskühlen und mit Puderzucker bestäuben.

KOMMENTARE
Gleiwitzer-Rhabarber-Streusel-Kuchen

Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
Habe gerade wieder 15 Rezepte geklaut das ist ja einfach lecker inge
Benutzerbild von kondormaike
   kondormaike
Ich liebe Rharbarber! daher ist dieser Kuchen genau richtig für mich..... Sternenglanz und gggggggggggggggvlg Maike
   raubaal
Feines Rezept,Druck ich gleich mal aus. 5 ****** GLG Jürgen
Benutzerbild von Dietz
   Dietz
Erdschnuckel2 hängt wohl in einer Zeitschleife? haha Deinen Kuchen finde ich Klasse. LG
   erdschnuckel2
Leckere 5************ für dich. Ich finde Kuchen mit Rhabarber immer supersaftig. mjam, mjam. Einen lieben Gruß von Kerstin.

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