Spaghetti alla Trapanese

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spagetti400 Gramm
Salz aus der Mühle1 Prise
Tomaten frisch, enthäutet, gewürfelt1 Kilo
Knoblauchzehen gehackt2 Stk.
Basilikum1 Bund
Schafskäse "am besten aus Sizilien" etwas
Pfeffer aus der Mühle1 Prise
Olivenöl kalt gepresst2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1. Spagetti in 4 Liter Salzwasser "al dente" kochenund abgießen

    2. Die Tomaten mit dem Knoblauch, Basilikum, zerbröckelten Schafskäse, und Olivenöl vermengen.

    3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den spagetti servieren.

    4. Buon Appetito

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