Name: Bunter Salat mit Putenbruststreifen
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Kopfsalat; 4 Tomaten; 2 Paprikaschoten grün; 1 Zwiebel; ½ Bund Radieschen; ½ Gurke; 2 Eier; 2 Packungen Putenbruststreifen TK; 20 ml Öl; 20 ml Essig; 125 ml Joghurt; 1 ½ TL Kräuter; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 2 TL Zucker

Bunter Salat mit Putenbruststreifen

30 Minleicht

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Bunter Salat mit Putenbruststreifen - Rezept

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Zutaten für 3 Personen


Kopfsalat	1
Tomaten	4
Paprikaschoten grün	2
Zwiebel	1
Radieschen	½ Bund
Gurke	½
Eier	2
Packungen Putenbruststreifen TK	2
Öl	20 ml
Essig	20 ml
Joghurt	125 ml
Kräuter	1 ½ TL
Salz	1 TL
Pfeffer	1 TL
Zucker	2 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Alle Salatzutaten, bis auf die Eier (hartkochend) nach Bedarf waschen, schälen, entstielen oder entkernen. Große Salatblätter teilen. Tomaten und Paprikaschoten in Stücke, Zwiebel, Radieschen und Salatgurke in Scheiben schneiden. Die Dressingzutaten (Öl, Essig, Joghurt, Kräuter, Salz, Pfeffer und Zucker) verrühren und unter den Salat heben. Die hartgekochten, in Scheiben geschnittenen Eier zusammen mit den zerteilten und mit Öl angebratenen Putenbruststreifen auf dem vorbereiteten Salat anrichten.
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Rezept von M****6
vom 01.02.2010

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