Currybällchen

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel1
Knoblauchzehe1
Petersilie1 Bund
Walnusskerne50 gr
gemischtes Hackfleisch500 gr
Eier2
Semmelbrösel6 El
Curry2 EL
Oregano1 Prise
Salz, Pfeffer, Öl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Zwiebeln und Knoblauch pellen und hacken. Petersilie waschen und fein hacken. Walnusskerne grob hacken

    2. Hackfleisch, Zwiebeln, Knolauch, Petersilie, Eier, 2 El Semmelbrösel und Gewürze zu einem Fleischteig verkneten.

    3. Aus der Fleischmasse Bällchen formen und ringsum in den restlichen Semmelbröseln wenden.

    4. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Bällchen ringsum braun anbraten.

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