Knoblauch -Kartoffelgratin
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Knoblauch frisch | 1 |
| Butter zimmerwarm | 30 |
| Kartoffeln geschält frisch | 10 grosse |
| salz,pfeffer * MUSKAT | etwas |
| sahne | ½ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1280 (306)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett32,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1280 (306)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett32,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.EINE FLACHE UDN FEUERFESTE FORM MIT DER KNOBLAUCHZEHE AUSREIBEN UND MIT EINEN 1Teel . Butter AUSSTREICHEN DIE GEWASCHENEN IN DÜNNEN GEHOBELTEN KARTOFFELN FÄCHERARTIG IN DER FORM ANRICHTEN- SCHICHT FÜR SCHICHT - NACH JEDER SCHICHT MIT SALZ UND WENIG PFEFFER WÜRZEN JEDE SCHICHT KRÄFTIG MIT SALZ UND WENIG PFEFFER WÜRZEN ; ABSCHLUSS PRISE MUSKAT
2.IM ANSCHLUSS MIT MUSKAT BESTÄUBEN UND DANN DIE SAHNE ÜBER GIESSEN BIS DIE KARTOFFELN BEDECKT SIND IM VORGEHEIZTEN OFEN CA: 30-40 MIN: GOLDBRAUN BACKEN bei 170 grad vorheizen bitte
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vom
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