ZUBEREITUNG
Reiter auf dem Pferd - DDR-Bockwurstgericht mit Ei - schneller Imbiss
ZUBEREITUNG
Die Bockwurst längs halbieren, aber die Pelle auf der Außenseite zusammen lassen. Die geklappten Wursthälften erst auf der einen, dann der geraden Seite anbraten. Sattelförmig auf der Mischbrotscheibe anrichten. Das Ei zu einem Spiegelei ausbraten und auf die Wurst geben. Salzen, pfeffern, Parika drübergeben. Mit Senf servieren.
KOMMENTARE
Reiter auf dem Pferd - DDR-Bockwurstgericht mit Ei - schneller Imbiss
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ploewe
Jawoll !!!
Leutfeld
Da kann ich mich auch noch dran erinnern das hat meine Tante früher wenn wir zu Besuch drüben waren schon mal gemacht 5****chen für dich RZ für mich VLG Bärbel
paola
Ja, sag mal , das muß ich aber mal servieren, wenn
ein lieber Freund ( ehem. aus Erfurt ) uns besucht .
Toll glaub ich .Danke ! 5 ***** LG wita
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