36 Pferd Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Steaks aus der Pferdehüfte oder auch vom Rind
  • rote Karotten
  • gelbe Karotten
  • Frühlingszwiebeln
  • wilder getrockneter Oregano
  • glatte Petersilie gehackt
  • Rapsöl
  • Butterschmalz
  • Salz
  • gestoßener Pfeffer aus dem Mörser
  • Portwein
  • Aceto Balsamico
  • Olivenöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Bockwurst
  • Ei - Größe L
  • Mischbrot
  • Gewürze
ZUTATEN
Pferde-Gullasch - Rezept
Pferde-Gullasch
02:00
934
3
ZUTATEN
  • Pferde Fleisch
  • Zwiebel
  • Möhren
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Lorbeerblatt Gewürz
  • Oregano
  • Wacholderbeere
  • Paprika edelsüß
  • Öl
  • Rotwein
  • Brühe oder Wasser
ZUTATEN
Sauerbraten vom Pferd - Rezept
Sauerbraten vom Pferd
00:02
5,1k
5
ZUTATEN
  • Pferdefleisch eingelegt
  • Bratfett
  • Rübenkraut
  • Frühstückskuchen
  • Holunderbeersaft oder Rotwein
  • Salz Pfeffer
ZUTATEN
Sauerbraten vom Pferd  - Rezept
Sauerbraten vom Pferd
02:00
3,4k
5
ZUTATEN
  • Pferd Fleisch, Schulterbraten
  • Rotwein mittel Qualitätswein
  • Rotweinessig
  • Wasser
  • Zwiebel
  • Lorbeerblätter
  • Gewürznelke
  • Wacholderbeeren
  • Pimentkörner
  • Pfefferkörner
  • Zwiebel
  • Salz und Pfeffer
  • Speck weiß
  • Fleischbrühe
  • Rotwein mittel Qualitätswein
  • Sahne 10 Fett
  • Mehl
  • Salz und Pfeffer
  • Lebkuchen oder
  • Printen
  • Rosinen
ZUTATEN
Pfefferpotthast vom Pferd - Rezept
Pfefferpotthast vom Pferd
02:30
704
2
ZUTATEN
  • Pferd Fleisch fe frisch
  • Butter
  • Zwiebeln
  • Rinderbrühe
  • Pfefferkörner
  • Lorbeerblätter
  • Gewürznelken
  • Semmelmehl
  • Gewürzgurkensud
  • Silberzwiebeln
  • Cornichons
  • Kartoffeln mehlig
  • Sellerie frisch
  • Milch
  • Sahne
  • Butter
  • Salz
  • Muskatnuss
  • Spitzkohl
  • Möhren
  • Kohlrabi frisch
  • Petersilienwurzel
  • Butter
  • Lauchzwiebeln frisch
  • Zucker
  • Salz
  • Muskat
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pferdefleisch
  • zwiebeln
  • Lorbeerblätter
  • Gewürznelken
  • Essig
  • Wasser
  • Butter
  • Apfelkraut
  • Zucker
  • Salz Pfeffer
  • Bindemehl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Bratenfleisch vom Pferd
  • Zwiebel
  • Knoblauch
  • Chilischoten rot, Senfkörner, Piment, Wacholder, Lorbeerblätter
  • Essigessenz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pferdebraten geht natürlich auch mit Rind
  • Karotten
  • Sellerie
  • Zwiebeln
  • Wasser
  • Weinessig
  • Sauerbratengewürz -zb von Ostmann
  • Pimentkörner
  • Nelken
  • Pfefferkörner
  • Lorbeerblatt
ZUTATEN
Da steht ein Pferd auf dem Flur... - Rezept
Da steht ein Pferd auf dem Flur
01:00
705
3
ZUTATEN
  • Pferderouladen
  • Buttermilch
  • Lorbeerblätter
  • Pimentkörner
  • Senf
  • Pfeffer, Salz
  • Zwiebel
  • gewürfelter, roher Schinken
  • Fett zum Braten
  • Buttermilch
  • Soßenbinder dunkel
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Vorspeise
  • Crevetten
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • Hauptgang
  • Pferdenacken
  • Paprika, edelsüss
  • Paprika, rosenscharf
  • Rollbratengarn
  • Butterschmalz
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • Petersilie, glatt
  • Eigelb
ZUTATEN
Rotweinlasagne - Rezept
Rotweinlasagne
00:40
566
1
ZUTATEN
  • Hacksteak frisch
  • Datteltomaten
  • Tomatensuppe
  • Wasser
  • Sahne 10 Fett
  • Rotwein
  • Lasagneblätter
  • Mozzarella gerieben
  • Salz grob
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Basilikum TK
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Sahne 30 Fett
  • Kakaogetränkepulver löslich
  • Torte aus Wienermasse
  • Marzipan Rohmasse
  • Sahnestandmittel
  • Schokostreusel vollmilch
  • Zucker weiß
  • Vanille-Extrakt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • ungezuckertes Apfelkompott
  • Früchtemüsli ohne Zucker
  • Weizenkleie oder Weizenmehl
  • geschrotete Leinsamen
ZUTATEN
Reitergulasch - Rezept
Reitergulasch
00:30
747
8
ZUTATEN
  • Rindfleisch im eigenen Saft Konserve
  • Champignons Abtropfgewicht ca 170 gr
  • Pfannen-Sahne-Soße zB Thomy Les Sauces
  • Salz, Pfeffer, Petersilie, Gartenkräutergewürzmischung
  • Reis
  • Gewürzgurken
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