Knoblauchsuppe
einfach
Weitere Rezepte
Suppen/Eintöpfe: Würzig-scharfe Gulaschsuppe mit Pfifferlingen, Zucchini und Paprika
Cremige Lauchsuppe mit Hack
Pikante Reitersuppe
Allgäuer Kartoffelsuppe mit Lauch und Kräutern
Suppe: Feine Lauchcremesuppe
Suppe: Maiscremesuppe mit Paprika und Thunfisch
Kukuruz-Topf
Graukäsesuppe
Erbsensuppe
Maiscremesuppe
Champignoncremesuppe
Cremige Fenchelsuppe
Warme Curry-Bananen-Suppe
Zuccini-Kartoffelcreme-Suppe
Kürbissuppe
Gulaschsuppe
Knoblauchsuppe mit gebratenen Jakobsmuscheln
Geflügelcremesuppe
Jota – friaulischer Sauerkrauteintopf
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Knoblauch/fein zerdrückt | 4 Zehen |
| Kümmel | 2 Eßl. |
| mildes Paprikapulver | 1 Tl. |
| Kartoffel,geschält und fein gewürfelt | 1 grosse |
| Gemüsebrühe | 1 lt. |
| Sauerrahm | 2 Eßl. |
| Öl | 1 Eßl. |
| Schnittlauch in Röllchen geschnitten | 2 Eßl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)265 (63)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate11,3 g
Fett1,1 g
Zubereitung
1. In einem Topf das Öl erhitzen und darin den Knoblauch und Kümmel ein bisserl anschwitzen.Den Topf vom Herd nehmen und das Paprikapulver reingeben und sofort mit der Suppe aufgiessen.Dann aufkochen lassen , die Hitze runter schalten und die Kartoffelwürferln dazugeben. Weich kochen.
2. Zum Schluss mit dem Rahm vermixen und mit gerösteten Brotschnitten und Schnittlauch garniert servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von smiling-bee
vom
Kommentare zu „Knoblauchsuppe“