Glühwein-Muffins

Name: Glühwein Muffins - einfach - 194 kcal/100g
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 dl Rotwein z.B Merlot; 2 Teebeutel Glühwein-Gewürzmischung; 120 g Zucker; ¼ TL Salz; 2 Eier; ausserdem: 24 Papierförmchen-Backen 2 Papierörmchen ineinanderstellen= 1 Form; 1 Orange nur Saft; 200 g Mehl; 2 TL Backpulver; ½ TL Natron

einfach

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Zutaten für 12 Personen


Rotwein z.B Merlot	2 dl
Glühwein-Gewürzmischung	2 Teebeutel
Zucker	120 g
Salz	¼ TL
Eier	2
ausserdem: 24 Papierförmchen-Backen 2 Papierörmchen ineinanderstellen= 1 Form	etwas
Orange nur Saft	1
Mehl	200 g
Backpulver	2 TL
Natron	½ TL

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Rotwein aufkochen& beiseite stellen
2. Glühwein-Gewürzmischung beigeben,zugedeckt ca. 5min. ziehen lassen Beutel herausnehmen,abkühlen
3. Zucker,Salz und die Eier in einer Schüssel rühren,bis die masse hell ist. Nun:Beiseite gestellter Glühwein mit dem Saft der Orange darunterrühren.
4. Die letzten 3 Zutaten alles mischen darunter mischen ins vorbereitete Blech geben. Backen:ca.25 min. in der Mitte des auf 180 ° vorgeheizten OFens backen.Herausnehmen,abkühlen aus dem Blech nehmen,auf ein Gitter auskühlen
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Rezept von N****s
vom 27.01.2010

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