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Kartoffelsalat

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Kartoffeln gekocht1 kg
Eier hartgekocht4
Petersilie1 Bund
Zitrone½
Essig etwas
Öl etwas
Salz etwas
Gurke1
Zwiebel½
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Eier fein würfeln (Ich mach das im Eierschneider, die Eier von beiden Seiten im Eierschneider schneiden) In eine schüssel geben. Petersilie fein hacken und zu dem Ei geben. Gurke und Zwiebel fein würfeln und zufügen, mit Öl, Essig, Zitron und Salz abschmecken. Kartoffeln klein schneiden und zufügen. Alles mischen

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    Rezept von Djogo
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