Curryreis

30 Min leicht
( 15 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Langkornreis 250 g
Butter 40 g
Currypulver 1 EL
heiße Hühnerbrühe 500 ml
Butterflöckchen 20 g
geröstete Mandelstifte 2 EL
gegarte Rosinen etwas

Zubereitung

1.Für den Curryreis Reis in der heißen Butter glasig dünsten, Curry hinzugeben und nur kurz angehen lassen. Mit der Hühnerbrühe aufgießen und etwas salzen.

2.Zugedeckt etwa 20 Minuten ausquellen lassen. Reis auflocken, kurz abdämpfen lassen, Butterflöckchen locker untermischen. Rosinen untermischen und mit Mandelstiften bestreuen.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Curryreis“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 15 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Curryreis“