Zwiebeltarte
einfach
Weitere Rezepte
Lauchtarte
Lachstorte
Flammkuchen à la Heiko nach Elsässer Art
Flammkuchen
Deftiger Blechkuchen
Vorspeise/Snack: Kleine Zwiebelfladen mit Paprika und Chorizo
Schneller Flammkuchen mit Datteln und Ziegenkäse
Ratatouille - Tarte
Blätterteig-Zwiebelkuchen mit Speck
Sweeties - Zwiebelkuchen ...
Fränkischer Zwiebelkuchen
Gemüse-Feta-Tarte
Kürbis-Bruschetta mit knusprigem Kürbis im Serranoschinken-Mantel
Quiche mit Porree, Käse
Kassler im Blätterteigmantel
AUFLAUF: Möhrenquiche mit Salbei
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| TK-Blätterteig | 4 Lagen |
| Olivenöl | 4 El |
| Zwiebeln | 7 Stück |
| Zucker | 1 EL |
| Honig | 1 El |
| Zimt | 1 Prise |
| Creme fraiche | 2 El |
| Butter | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)580 (139)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate6,8 g
Fett11,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)580 (139)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate6,8 g
Fett11,8 g
Zubereitung
1.Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln in Olivenöl 20 Minuten andünsten. Zucker und Honig zufügen und weitere 10 Minuten bräunen. Zimt, Muskatnuss, Creme fraiche, Pfeffer und Salz zufügen und weitere 3 Minuten köcheln lassen.
2.Teig nach Belieben rund oder eckig ausrollen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, Zwiebelmasse darauf verteilen ( ringsum einen Rand von 1 cm frei lassen). Wer Käse so wie ich liebt, der kann noch 100 g Emmentaler drüberstreuen, das schmeckt auch superlecker.
3.Die Tarte 20 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist. Voila' und heiß servieren!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****6
vom
Kommentare zu „Zwiebeltarte“