Tomaten-Morzarella Salat mal anders

Rezept: Tomaten-Morzarella Salat mal anders
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
1
Kugel Morzarella
4
Rispentomaten
1/2 Apfel
1/2 Fenchelknolle
1/2 gelbe Paprikaschote
1 Lauchzwiebel
weißer Balsamico, Pfeffer, Salz
2 Essl.
Olivenöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.01.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
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1
Alle Zutaten in kleine Würfel schneiden und miteinander vermengen. Mit Pfeffer und Salz erst einmal würzen und ca. 20 Minuten ziehen lassen.
2
Etwa 1 Esslöffel weißen Balsamico und 2-3 Esslöffel Olivenöl untermengen und mit einer Prise Zucker abschmecken. Da die Geschmäcker verschieden sind, kann man die Angaben nicht auf den Punkt machen, das muß man induviduell probieren. Der eine mag es saurer, der andere süßer und so muß man seinen Geschmack finden . Dann gutes Gelingen !!!

KOMMENTARE
Tomaten-Morzarella Salat mal anders

Benutzerbild von rek55
   rek55
Eine gelungene Komposition, alles rund geschmacklich abgestimmt, da passt alles, 5* gvlg rek
Benutzerbild von chris51
   chris51
leckere 5*chen für dich ;-) LG CHRIS
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Ein excellentes Rezept, und wunderschön präsentiert! 5* LG Olga :))

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