Tomaten-Morzarella Salat mal anders

leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kugel Morzarella 1
Rispentomaten 4
1/2 Apfel etwas
1/2 Fenchelknolle etwas
1/2 gelbe Paprikaschote etwas
1 Lauchzwiebel etwas
weißer Balsamico, Pfeffer, Salz etwas
Olivenöl 2 Essl.

Zubereitung

1.Alle Zutaten in kleine Würfel schneiden und miteinander vermengen. Mit Pfeffer und Salz erst einmal würzen und ca. 20 Minuten ziehen lassen.

2.Etwa 1 Esslöffel weißen Balsamico und 2-3 Esslöffel Olivenöl untermengen und mit einer Prise Zucker abschmecken. Da die Geschmäcker verschieden sind, kann man die Angaben nicht auf den Punkt machen, das muß man induviduell probieren. Der eine mag es saurer, der andere süßer und so muß man seinen Geschmack finden . Dann gutes Gelingen !!!

Auch lecker

Kommentare zu „Tomaten-Morzarella Salat mal anders“

Rezept bewerten:
4,91 von 5 Sternen bei 11 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Tomaten-Morzarella Salat mal anders“