Einfacher und leckerer Mineralwasserkuchen

1 Std 10 Min leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 16 Personen
Mineralwasser 1 Tasse
Öl 1 Tasse
Backpulver 1 Pk
Eier 4
Zucker 2 Tassen
Mehl 4 Tassen

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.1.Eier und Zucker schaumig schlagen.

2.2.Mehl,Backpulver und Öl zufügen und den Teig glatt rühren.

3.3.Wenn der Teig glatt ist Mineralwasser unterrühren.

4.4.In eine gefettete Form geben und bei 200 Grad 50-60 Minuten Im Backhofen backen. Nach belieben Puderzucker drüber geben oder glassieren :-)

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