Likör:Froschlaichwasser xDD

Zubereitung

• 1.Die Johannesbeeren mit 60 Gramm Zucker in ein Glas mit Schraubdeckel geben und 2 Wochen irgendwo warm gehen lassen - als meine Ma das Zeg gefunden hat,hats sies für Froscheier gehalten,daher der Name :D

  2.Ein Sieb über eine Schüssel geben und das Glas darüber auskippen,mit einem Löffel noch etwas Saft aus den Beeren drücken,diese dann in eine Schüssel geben - nich wegwerfen,aus denen kann man noch nen tollen "schwimmenden Froschlaich" einkochen,siehe mein KB ;-) Den Wodka & Zitronensaft zu dem aufgefangenen Saft geben,in eine Flasche füllen.

  3.250 ml mit dem restlichen Zucker aufkochen,warm in die Flasche füllen,verschließen und nochmal ca. 2 Wochen ziehen lassen.

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  Rezept von V****n
  vom 24.01.2010