Strammes Mäxchen
10 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Graubrot | 1 Stk. |
| Eier | 2 Stk |
| Gekochter Schinken | 2 Scheiben |
| Salami | 1 Scheibe |
| Butter, Pfeffer, Salz, Paprikapulver edelsüß | etwas |
| Zwiebel klein | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2657 (635)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett69,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Salamischeibe fein hacken, Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Butter in der Pfanne erhitzen, Zwiebel und Salami darin kurz andünsten. Die Eier daüber aufschlagen, mit salz, Pfeffer, Paprika würzen und bis zur gewünschten Festigkeit braten. Brot mit Butter und dem Schinken belegen. Die Eier darauflegen.
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vom
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