Omelette mit Geflügelleber
leicht
Bild 1 von 3 Omelette mit Geflügelleber 
Bild 2 von 3 Omelette mit Geflügelleber 
Bild 3 von 3 Omelette mit Geflügelleber 
Weitere Rezepte
Schweizer Wurstsalat
Lebergeschnetzeltes mit Bratkartoffeln und Salat
Curry-Eiersalat auf Rösti
Wurstsalat mit krossen Bratkartoffeln...
Leber-Geschnetzeltes>>
Warmer Speckkartoffelsalat
Geschmälzte Maultaschen....
Geröstetes Leberli
Kartoffelpfanne mit Speck , Eier und Debrecziner
Gemälzte Gemüse-Maultaschen auf Salat
Geschmorte Leber mit Bratkartoffeln und
Lauch - Omelett
Schweizer Wurstsalat
Leckere Restepfanne
Eier mit Speck und Zwiebeln auf´s Brot...
Lebergeschnetzeltes
Türkische Spiegeleier
Putenleber mit Zwiebeln
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 12 |
| Zwiebel | 1 gross |
| Geflügelleber | 500 gr. |
| Paprika rot | 1 |
| Salz Pfeffer a.d.Mühle Petersiel | etwas |
| Butter | 2 TL |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1034 (247)
Eiweiß18,5 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett17,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1034 (247)
Eiweiß18,5 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett17,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebel und Paprika in Streifen schneiden in etwas Öl gut anbraten .Leber zerkleinern und zu den Zwiebeln geben ,zumschluß Butter dazu geben und Würzen.
2.Portionsweise Eier sehr gut aufschlagen Salzen und Pfeffern .In die Pfanne wenig öl geben und das Ei hineingießen , halb fest werden lassen auf eine Seite die Leber geben und den anderen Teil darüberschlagen. Mit Salat Servieren .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****e
vom
Kommentare zu „Omelette mit Geflügelleber“