Zucchini+ Feta- Salat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Zucchini+ Feta- Salat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zitronensaft | 1 Eßl |
| Zucker | 1 Prs. |
| Olivenlöl+ etwas mehr | 4 Eßl |
| Minze gehackt | 2 teel |
| Zucchini | 3 Stck |
| Fetakäse zerkrümelt | 150 g |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1190 (284)
Eiweiß15,6 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett24,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1190 (284)
Eiweiß15,6 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett24,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zitronensaft,Zucker,Öl + Minze verrühren.
2.Zucchini schräg in 5mm dicke Scheiben schneiden.Scheiben mit Öl bestreichen+ in einer Grillpfanne von jeder Seite 4 Min. garen.
3.Zucchini auf 4 Teller verteilen+ hüsch hinlegen.Mit den Fetakrümel bestreuen.
4.Das Zitronendressing darüber träufeln+ geniesen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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