Backed Potatoes mit Mascarpone- Creme

Name: Backed Potatoes mit Mascarpone- Creme
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 6 grosse Kartoffeln; 150 gr Mascarpone; 150 gr Quark; 3 ELgehackte Kräuter wie Schnittlauch,Petersilie...je nach Geschmack; 1 EL Zitronensaft; 1 EL Milch; Salz, Pfeffer

Rezept: Backed Potatoes mit Mascarpone- Creme

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von adinap80

Backed Potatoes mit Mascarpone- Creme - Rezept

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ZUTATEN

6	grosse Kartoffeln
150	gr Mascarpone
150	gr Quark
3	ELgehackte Kräuter wie Schnittlauch,Petersilie...je nach Geschmack
1	EL Zitronensaft
1	EL Milch
	Salz, Pfeffer

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	15.01.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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ZUBEREITUNG

Backed Potatoes mit Mascarpone- Creme

Kartoffeln waschen , trockentupfen und in geölte Alufolie wickeln.Bei 180 grade 60 min im Ofen backen. Die restliche Zutaten zu einer Creme gut verrühren. Kartoffeln schneiden, mit der Creme anrichten und servieren.