Schokoladen-Haselnuß-Kuchen

Zubereitung

• 1. Die Butter schaumig rühren, Zucker, Vanillezucker und dann die Eier gründlich unterrühren.

  2. Das Mehl, das Kakaopulver und das Backpulver sieben und unter die Eiermasse rühren. Die Haselnüsse untermengen und in einer gefetteten Tarteform glattstreichen.

  3. Im vorgeheizten Backofen bei 175° ca. 25 Minuten backen.

  4. In der Mikrowelle braucht der Kuchen bei voller Leistung nur 8-10 Minuten.

  5. Als Variante kann man den Kuchen auch in einer Springform backen. Nach dem Backen teilt man ihn in zwei Halbkreise und füllt dazwischen Kirsch-, Johannisbeer- oder Orangenmarmelade.

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  Rezept von h****s
  vom 15.01.2010

  
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