Avocado-Kaki Salat

15 Min leicht
( 43 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Avocado reif 1 Stück
Kaki frisch 1 Stück
Cashewnüsse 5 Stück
Öl 1 EL
Zitrone frisch 1 Stück
Orange 1 Stück
Chinakohl frisch 0,25 Stück
Honig 1 EL
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Salz etwas

Zubereitung

1.Chinakohl, Kaki, Avocado und Nüsse schneiden, Avocado mit Zitrone beträufeln. Orange auspressen, Öl, Pfeffer, Salz und Honig vermischen. Kohl auf einem Teller anrichten Kaki und Avocado darauf stapeln, mit gehackten Nüssen bestreuen. Zum Schluß das Dressing darüber geben und servieren. Guten Appetit.

2.Tip: Die Nüsse können leicht angeröstet werden, leider hab ich das versäumt, sorry.

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