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Avocado-Kaki Salat

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Avocado reif1 Stück
Kaki frisch1 Stück
Cashewnüsse5 Stück
Öl1 EL
Zitrone frisch1 Stück
Orange1 Stück
Chinakohl frisch¼ Stück
Honig1 EL
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Chinakohl, Kaki, Avocado und Nüsse schneiden, Avocado mit Zitrone beträufeln. Orange auspressen, Öl, Pfeffer, Salz und Honig vermischen. Kohl auf einem Teller anrichten Kaki und Avocado darauf stapeln, mit gehackten Nüssen bestreuen. Zum Schluß das Dressing darüber geben und servieren. Guten Appetit.

    2.Tip: Die Nüsse können leicht angeröstet werden, leider hab ich das versäumt, sorry.

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    Rezept von erdbeere1706
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