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Gefüllte Champinons

leicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
grosse Champinons6
Bund frische Petersilie½
Zehen Knoblauch2
Zwiebel½
Becher Creme Fraiche1
Gouda etwas
Salz, Pfeffer etwas
EL Öl1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Pilze abbürsten, Stiele abtrennen und klein schneiden.Zwiebeln und Knoblauch würfeln, Knoblauch pressen. Zwiebel, Pilzstiele und Knoblauch in etwas Öl anbraten.Vom Herd nehmen.Creme fraiche und Käse dazu geben und verrühren.Mit Salz und Pfeffer würzen.

    2.Die Masse in die Pilzköpfe fühlen, in eine Form geben und bei ca 200 Grade im Ofen 20 min überbacken.

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