1. Home
  2. Rezept
  3. Lamm nach Jessy's Art

Lamm nach Jessy's Art

leicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Lammfleisch mager800 gr
Champignons frisch250 gr
Lauchzwiebeln frisch1 Bund
Kichererbsen Konserve abgetropft½ Dose
geschälte Tomaten1 Dose
Paprikapulver edelsüß1 TL
Zimtpulver¼ TL
Salz, Pfeffer etwas
Paprikapulver scharf½ TL
Tomatenmark1 EL
Wasser250 ml
Öl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Lauchzwiebeln und Chamignons putzen - Lauchzwibeln in Ringe schneiden - Champignons vierteln - Fleisch in Würfel schneiden und Öl in einer Pfanne erhitzen - Fleisch darin scharf anbraten - Kichererbsen über einem Sieb abtropfen lassen und mit den Zwiebeln und Chamignons zu dem Fleisch geben und kurz mitbraten - das Tomatenmark kuz mitrösten und mit

    2.Wasser ablöschen - Kichererbsen zugeben und mit Gewürzen abschmecken - die Tomaten abgiesen Tomatensaft zum Fleisch geben und die geschälten Tomaten in grobe Stücke schneiden und in die Pfanne geben - das ganze auf kleiner Flamme ca. 30 Minuten köcheln lassen und mit frischem Brot oder Reis servieren

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von J****l
    vom
    Profilbild von J****l

Auch lecker

Kommentare zu „Lamm nach Jessy's Art“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich