Käsekuchen "Sabrina"
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Käsekuchen "Sabrina" 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eier | 6 |
| Zucker | 350 gramm |
| Vanillezucker | 2 Pck. |
| Butter oder Margarine | 250 gramm |
| Grieß | 6 EL |
| Quark | 1 KG |
| Saft von einer Zitrone | etwas |
| Rum, kann auch ein Schuß mehr sein =) | 1 Schuß |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1045 (250)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate23,9 g
Fett13,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1045 (250)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate23,9 g
Fett13,1 g
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Zubereitung
1.Eier trennen! Eigelbe mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, weiche Butter, Grieß und Quark dazugeben und alles gut verrühren. Zitronensaft undRum unterrühren. Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
2.Springform einfetten und mit Paniermehl bedecken, Masse einfüllen. Im vorgeheizten Backofen 180 Grad (umluft 160 Grad) etwa 1 Std. backen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****t
vom
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