Käse-Knoblauch +Brot

Zubereitung

• 1. Aus den Teigzutaten einen Hefeteig herstellen.10 Min gut durchkneten bis der Teig elastisch+ glatt ist.

  2. Dann in eine gefettete Schüssel legen+ zudecken.60 Min. an einem warmen Ort gehen lassen.

  3. Danach in Teig in 8 Stck teilen +diese rund oder oval formen.Auf ein gefettetes Backblech setzen.Genügend Abstand halten.

  4. Öl mit Knobi vermischen+ über den Teig träufeln.Mit Mozzarellascheiben belegen+ mit Pfeffer würzen.

  5. Bei 200 C ca.12 Min. godbraun backen.

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  Rezept von s****r
  vom 09.01.2010

  
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