Bananen-Eierlikör-Tiramisu

Zubereitung

• 1.Eier mit Puderzucker cremig rühren, dauert ca. 3-5 min. Mascarpone und Eierlikör unterheben.

  2.Eine Schale/Schüssel mit den Löffelbiskuits auslegen und mit Espresso oder Bananenlikör beträufeln.

  3.Bananen der Länge nach halbieren und auf die Löffelbiskuits legen. Wenn ihr noch Bananen übrig habt, dann ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, Kuvertüre schmelzen und die Bananenstücke darin ganz eintauchen. Zum trocknen auf ein Backpapier.

  4.Mascarponecreme darauf und für ca. 2 Std. kühl stellen.

  5.Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben und mit den Schokobananen verzieren.

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  Rezept von z****3
  vom 08.01.2010