Bananen - Tiramisu - Torte

Zubereitung

• 1.Einen Tortenring oder einen Springformrand um den Tortenboden stellen.

• 2.Anschließend Kaffeelikör und Espresso verrühren und den Tortenboden damit beträufeln.

• 3.Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen.

• 4.Frischkäse, Mascarpone und Zucker schaumig aufschlagen. Die ausgedrückten Gelatineblätter in einem Topf geben und vorsichtig erwärmen, bis sie aufgelöst ist, dann zu der Frischkäsecreme geben und gut mit dem Schneebesen unterheben.

• 5.4 bis 6 Eßlöffel auf dem Tortenboden verteilen, und dann mit Bananenscheiben belegen.

• 6.Die restliche Creme auf die Bananen verteilen und glatt streichen. Anschließend die fertige Torte für etwa 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

• 7.Mit den hellen und dunklen Schokoraspeln verzieren.

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  Rezept von k****0
  vom 05.01.2011

  
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