Eine Heiße Brühe

1 Stdeinfach
Eine Heiße Brühe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Suppenhuhn Fleisch mit Haut frisch1
Möhren2
Sellerieknolle¼ Stück
Porree-Stange1 grosse
Wasser1 ½ Liter
Salz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1. Das Huhn waschen , Wasser in einen Topf geben und das Salz dazu geben ( ich nehme grobes Meersalz ) Suppengemüse waschen kleinschneiden und mit dem Huhn langsam garen, dauert bei Hühnern länger , dafür ist die Brühe kräftiger, Fertig, Ich friere immer Portionen ein, wenn einer erkältet ist dann kann man schnell zufassen. Oder es fehlt mal an der Zeit, schnell Nudeln dazu und fertig ist eineinfaches schnelles Essen

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    Rezept von altemutter
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