Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| mittelgrosse rohe Garnelen | 20 |
| Weinbrand -Glasgroesse nach Geschmack | 1 Glas |
| Knoblauch - Menge nach Geschmack | etwas |
| Olivenoel | etwas |
| etwas Chili feingeschnitten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)437 (105)
Eiweiß15,5 g
Kohlenhydrate7,8 g
Fett1,1 g
Zubereitung
1. Die Garnelen schaelen und entdarmen. Den knobi in duenne Scheiben schneiden und im Oel anbraten. Achtung, er soll nicht braun werden, da der dann bitter schmeckt. Die Garnelen und den Chili dazugeben und wenden. Wenn die Garnelen Farbe bekommen, sie mit dem Weinbrand abgeloescht, .
2. Dazu passen Baguette und auch Papas Arugadas (kanarische Runzelkartoffeln).
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****a
vom



















Kommentare zu „Garnelen in viel Knobi“