Tagliatelle mit Speck und Erbsen
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tagliatelle | 500 g |
| Olivenöl | 2 EL |
| Butter | 30 g |
| Zwiebeln | 2 große |
| Speck gewürfelt | 150 g |
| Erbsen | 600 g |
| Salz | etwas |
| Pfeffer schwarz aus der Mühle | etwas |
| Parmesan gerieben | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)881 (210)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate28,6 g
Fett5,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)881 (210)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate28,6 g
Fett5,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Tagliatelle nicht ganz al dente kochen und bei Seite stellen. (etwas nudelwasser aufbewaren) Speckwürfel im Olivenöl anbraten, butter dazugeben und zwiebelwürfel darin glasig braten. 5-6 EL Nudelwasser zusammen mit den Erbsen und Tagliatelle dazugeben. Das ganze abdecken und 5 min kochen lassen. enjoy it !!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****1
vom
Kommentare zu „Tagliatelle mit Speck und Erbsen“