Nuss-Nougat-Apfel-Mousse

Zubereitung

• 1.Nutella, Espressopulver, Kakao und Schmand in einer Schüssel verrühren. Sahne steif schlagen, ein Teil der Pistazien und Sahne unter die Creme heben.

  2.Apfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Apfelviertel in kleine Würfel schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln.

  3.Die Mousse in Gläser füllen, die Apfelwürfel darauf verteilen und mit den restlichen Pistazien bestreuen. Bis zum Verzehr kalt stellen. Schmeckt wirklich Schokilecker .........;-))))

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  Rezept von rosinenschneckele
  vom 03.01.2010