Salat: Spaghetti-Salat

Name: Salat: Spaghetti-Salat
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Eier; 3 Liter Wasser; Salz; 250 g Spaghetti; 150 g Mortadella fettarm; 2 Gewürzgurken; 400 g Tomaten; 150 g Gouda; ½ Bund Dill; ½ Bund Schnittlauch; ½ Bund Petersilie; 100 g Mayonnaise; Liter Saure Sahne; 2 EL Kräuteressig; 1 EL Kapern; Pfeffer weiß; Salz

5 10 Bewertungen - 5 von 5 Sternen

00:50

366

von kerstin32

Sei der erste, der ein Bild für dieses tolle Rezept hochlädt!

Zutaten für

Personen

Bild hochladen

Rezept speichern

Rezept drucken

ZUTATEN

3	Eier
3 Liter	Wasser
	Salz
250 g	Spaghetti
150 g	Mortadella fettarm
2	Gewürzgurken
400 g	Tomaten
150 g	Gouda
0,5 Bund	Dill
0,5 Bund	Schnittlauch
0,5 Bund	Petersilie
100 g	Mayonnaise
0,125 Liter	Saure Sahne
2 EL	Kräuteressig
1 EL	Kapern
	Pfeffer weiß
	Salz

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	50 Minuten
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	02.01.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	293 (70)
Eiweiß	2,3 g
Kohlenhydrate	5,0 g
Fett	4,5 g

TIPP!

Kinder essen oft nicht das was ihnen serviert wird

von Anja Corvin

REZEPT-KATEGORIEN

Salate

Mittagstisch

Frühling

Sommer

Grillfest

Kindergeburtstag

Hauptspeise

Gesund und Diät

Kindergerichte

Party

preiswerte

Resteverwertung

schnell & einfach

ohne Weizen

TIPP!

Kleinkinder verweigern in einem bestimmten Alter oft feste Nahrung

von Anja Corvin

ÄHNLICHE REZEPTE

Salat: Spaghetti-Salat

Spaghetti Rezepte

Salat Rezepte

Also was ist Kinder wollen nicht essen

Pikante Croissants

Schaum Oreo Oblaten

Einschulungskuchen für Simon

Königsberger- Klopse

Tomate-Mozzarella-Gratin

Feldsalat mit gebratenem Speck und Pinienkernen

Kuchen Honig-Erdnusskuchen

ZUBEREITUNG

Salat: Spaghetti-Salat

Eier 10 Minuten hart kochen, abschrecken und abkühlen lassen. Spaghetti kleinbrechen, in kochendes Salzwasser geben, umrühren, bei mäßiger Hitze 10 Minuten kochen, auf ein Sieb schütten, mit kaltem Wasser abschrecken, abtropfen lassen.

Mortadella, Gouda und Gewürzgurken in Streifen schneiden. Tomaten überbrühen und häuten. Tomaten und geschälte Eier achteln. Alle Zutaten in eine Schüssel geben.

Für die Marinade Kapern hacken. Kräuter waschen und hacken. Mayonnaise und saure Sahne mischen. Mit Kräuteressig, Pfeffer und Salz abschmecken, Kapern und Kräuter zugeben. Über den Salat geben und vorsichtig mischen, mindestens 60 Minuten durchziehen lassen.