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Donauwelle

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Donauwelle - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Margarine300 gr
Zucker300 gr
Vanillin1 Päckchen
Eier6
Mehl300 gr
Backpulver1 Päckchen
Kakao1 Eßl.
Kaba1 Eßl.
Zimt und Rum etwas
Sauerkirschen1 Glas
Schmand2 Becher
Sahne3 Becher
Zimtzucker etwas
Schokoglasur200 gr
Palmin1 Würfel
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Aus den ersten 6 Zutaten einen Rührteig herstellen.

    2.Backblech mit Backpapier auslegen und die Hälfte des Teiges darauf verstreichen.

    3.Unter die andere Hällfte Kaba und Kakao drunterrühren und auf den hellen Teig verteilen.

    4.Kirschen abtropfen lassen und auf den Teig geben. Bei 180 Grad ca. 30-40 Minuten backen.

    5.Schmand verrühren. Sahne steif schlagen und unter den Schmand heben. Die Masse auf den erkalteten Kuchen verteilen. Zimtzucker darüber streuen.

    6.Schokoglasur mit Palmin schmelzen lassen und auf dem Kuchen verteilen.

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