Hirseboot
45 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| kleine Zucchini | 2 Stück |
| Hirse | 100 g |
| kleine Zwiebeln, Jungzwiebel ideal | 2 Stück |
| Gouda in Scheiben | 120 g |
| Kräuter zum Bestreuen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)610 (146)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate13,4 g
Fett7,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Hirse lt.Anleitung kochen,inzwischen Zucchini halbieren und aushöhlen, Zwiebel anrösten und Zucchiniausgehöhles dazu.Würzen nach Belieben.Fertig gekochte Hirse mit dieser Masse vermischen und die Zucchini damit füllen.Größere Zucchini evtl. vorbacken. Nun die Goudascheiben auf die Zucchinihälften legen und im Backofen bei ca.160 ° Heißluft ca.20 min. backen.
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vom
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