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Pizzabällchen

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Magerquark150 g
Milch6 EL
Öl6 EL
Mehl300 g
Backpulver1 Päckchen
Salz½ TL
Pizzagewürzmischung1 ½ TL
Zucker1 Prise
Gouda, gerieben100 g
klein gewürfelter Schinkenspeck100 g
Röstzwiebeln1 EL
geriebener Käse etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Die ersten 8 Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Käse, Schinkenwürfel und Röstzwiebeln unter den Teig verarbeiten und kleine Bällchen formen. Diese mit etwas geriebenen Käse bestreuen.

    2.Die Bällchen bei 175 Grad Umluft im Backofen für 15-20 Minuten backen. Die Mengenangabe reicht für ca. 40 Bällchen. Anstelle des Schinkenspecks passt auch Ringsalami oder gekochter Schinken.

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    Rezept von k****6
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