Dessert : Schoko-Kirsch-Tiramisu
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| kalter schwarzer Kaffee | 200 ml |
| Kirschwasser | 6 Eßl. |
| Löffelbisquits | 16 |
| Mascarpone | 250 g |
| Sahne | 300 g |
| Puderzucker | 3 Eßl. |
| Sauerkirschen | 1 Glas |
| Schokoraspeln | 60 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)972 (232)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate8,6 g
Fett20,4 g
Zubereitung
1. Sahne Steif schlagen. Kaffee und Kirschwasser verrühren. 4 große Gläser mit der Hälfte der Löffelbiskuits auslegen und mit der Kaffeemischung beträufeln.
2. Mascarpone mit Puderzucker verrühren, Sahne unterheben. Etwa die Hälfte auf den Biskuits verteilen. Kirschen darauf, dann wiederholen bis alle Zutaten verbraucht sind. Mit Schokoraspeln garnieren.
3. Wenn keine Kinder mitessen, mariniere ich die Kirschen mit etwas Kirschwasser.
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vom
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