Käsekuchen
2 Std 30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Käsekuchen 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| für den Boden | etwas |
| Margarine | 60 g |
| Zucker | 75 g |
| Ei | 1 |
| Mehl | 200 g |
| Backpulver | 1 TL |
| . | etwas |
| . | etwas |
| . | etwas |
| . | etwas |
| für die Decke | etwas |
| Quark | 500 g |
| Eier | 2 |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Vanillepudding | 1 Päckchen |
| Öl | 1 kl. Tasse |
| Zucker | 170 g |
| Milch | ½ l |
| Weinbrand, Rum oder 1 x Rumaroma | 1 Glas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)340 (81)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate10,8 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)340 (81)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate10,8 g
Fett2,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 30 Min
2 Std 30 Min
1.Die Zutaten für den Boden nach und nach gut verkneten bis ein Teig entsteht. Eine Springform einfetten und den Teig darin gleichmäßig verteilen. Die Ränder etwas nach oben drücken, damit die Springform dicht wird, da der Boden sehr flüssig wird.
2.Die Zutaten für die Decke nach und nach gut verrühren. Die Milch als letztes hinzu geben. Wahlweise kann man auch eine kleine Dose Mandarinen ohne Saft hinzugeben. Alles in die Springform geben und vorsichtig zum Backofen balancieren.
3.Jetzt den Kuche bei kleiner Flamme - Umluftherd 160 Grad, Elektro- bzw. Gasherd 180 Grad - ca. 1 1/2 bis 2 Stunden backen bis der Rand braun und die Mitte hellgelb ist. Die Küche duftet dann schon ganz lecker.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****i
vom
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