ZUBEREITUNG
Bratwurst Willi mit Senfpüree
ZUBEREITUNG
1
Bratwurst in kochendes Wasser geben und 5 min ziehen lassen herausnehmen und abtrocknen.
Speck, Dürrfleisch und Zwiebeln in Würfel schneiden.
Speck und Dürrfleisch in einer Pfanne auslassen. Zwiebel zugeben und goldgelb anrösten.
Petersilie zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken
2
Bratwurst in einer Pfanne anbraten.
Kartoffelbrei wie gewohnt herstellen dazu je nach Geschmack 1 - 2 Esslöffel Senf geben
Senfpüree und Bratwurst auf einem Teller anrichten.
Speckmasse auf der Bratwurst verteilen
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Bratwurst Willi mit Senfpüree
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ingecoff
Das ist ein tolles Essen lassen Dir 5 Sterne von Amerika
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