Lauch - Käse Suppe

von Firebird41
Lauch - Käse Suppe - Rezept
   FÜR 5 PERSONEN
750 g
Hackfleisch gemischt
4 Stangen
Porree frisch
2 Beutel
Champignoncremesuppe Trockenprodukt
1 Würfel
Klare Fleischbrühe
2 Ecken
Sahneschmelzkäse mit Kräutern
1,5 Liter
Wasser
Das Hack in einem großen Topf anbraten. Den in Scheiben geschnittenen Lauch dazu geben und kurz mit anbraten. Danach das Wasser zugeben und die Champignoncremesuppe einrühren. Ca. 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend den Brühwürfel und den Käse dazugeben. Der käse sollte sich in der Suppe auflösen. Gut durchrühren und servieren.