Kleine Mandelausstecherle

Name: Kleine Mandelausstecherle - einfach - von DieWildeFee
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 Gramm Zucker; 250 Gramm Butter; 1 Päckchen Vanillezucker; 2 Eier; 1 Fläschen Vanillearoma; 3 EL Rum; ½ TL Natron; 150 Gramm gemahlene Mandeln; 500 Gramm Mehl; 300 Gramm Puderzucker zum Bestäuben

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Zucker	150 Gramm
Butter	250 Gramm
Vanillezucker	1 Päckchen
Eier	2
Vanillearoma	1 Fläschen
Rum	3 EL
Natron	½ TL
gemahlene Mandeln	150 Gramm
Mehl	500 Gramm
Puderzucker zum Bestäuben	300 Gramm

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Die Butter mit dem Zucker und den Eiern sehr cremig rühren. Dann Vanillezucker und das Aroma hinzufügen. Nacheinander nun den Natron, Rum und das Mehl zufügen..eine Prise Salz zum Teig geben. Nun noch die Mandeln unterheben und den Teig nochmal gut durchkneten. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Teig 2cm dich ausrollen und Plätzchen ausstechen. Diese dann im Ofen ca. 20 Minuten backen. Nach dem Auskühlen dick mit Puderzucker bestäuben.
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Rezept von DieWildeFee
vom 16.12.2009

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