Weihnachtlicher Schokoladenpudding

Rezept: Weihnachtlicher Schokoladenpudding
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
500 ml
Milch
200 Gramm
Schokolade
6 TL
Speisestärke
3 EL
Zucker
1
Ei
1 TL
Lebkuchengewürz
1 TL
Zimt
Sahne
Zimt
Zimtsterne
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
16.12.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
925 (221)
Eiweiß
4,3 g
Kohlenhydrate
31,3 g
Fett
8,6 g
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ZUBEREITUNG
Weihnachtlicher Schokoladenpudding

1
Etwas von der Milch abnehmen und es mit Speisestärke, Zucker, Ei und den Gewürzen verquirlen.
2
Die Schokolade zerkleinern und die restliche Milch aufkochen. Schokolade darin schmelzen.
3
Wenn die Schokomilch kocht die Eimischung reinrühren und nochmals aufkochen lassen. Ca. 3 min köcheln lassen und dann noch heiß in Dessertschüsseln füllen. Kalt stellen
4
Vor dem Servieren die Sahne steif schlagen und den Pudding damit dekorieren. Etwas Zimt darüber streuen und mit Zimtsternen oder anderen Keksen servieren.

KOMMENTARE
Weihnachtlicher Schokoladenpudding

Benutzerbild von kochqueen16
   kochqueen16
wow
Benutzerbild von Vanilleschote
   Vanilleschote
Mmmmh, Danke fürs Rezept! 5 *, LG Vanilleschote
Benutzerbild von O-ma-ria
   O-ma-ria
Mein Puddingherz schlägt höher... LG
Benutzerbild von Katzensternekoch
   Katzensternekoch
Der sieht aber sehr gut aus,bin sicher er schmeckt ganz lecker.Sende dir 5 mit Glitzerstaub bedeckte Sterne.GGVLG.Daggi
Benutzerbild von Monja62
   Monja62
is der lecker 5***** LG

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