Amarettokekse
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Amarettokekse 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Eier | 4 |
| Zucker | 125 gr |
| Butter | 250 gr |
| Mehl | 500 gr |
| Amaretto | 8 EL |
| Puderzucker | 100 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1646 (393)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate48 g
Fett18,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1646 (393)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate48 g
Fett18,7 g
Zubereitung
1.3 Eier kochen und aus dem harten Eigelb( das Eiweiß wird nicht gebenötigt ) 1 rohes Ei,Zucker,Butter,Mehl und 6 EL Amaretto einen glatten Teig mit den Händen kneten. De Teig zu einer Kugel formen und in Folie gewickelt 2 STd im Kühlschrank ruhen lassen.
2.Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche dünn ausrollen,Plätzchen ausstechen ,bei 170 grad ca 10 Min backen. und danach auskühlen lassen. Aus dem restlichen Amaretto und Puderzucker einen Guss herstellen und die Plätzchen damit bestreichen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****t
vom
Kommentare zu „Amarettokekse“