Kuchen: Heidelbeer - Käsetarte

Name: Kuchen: Heidelbeer Käsetarte - einfach - 168 kcal/100g
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: FÜR DEN TEIG; 2 EL Fettarme Milch; 2 ½ EL Öl; 4 EL Zucker; 1 Eigelb; 110 gr. Mehl; ½ TL Backpulver; 60 gr. Magerquark; FÜR DIE FÜLLUNG; 1 Glas Waldheidelbeeren; 500 gr. Magerquark; ½ TL Zitronensaft; 50 gr. Fettarme Milch; 1 Päckchen Vanillepuddingpulver; 6 EL Zucker; 1 Päckchen Tortenguss rot; Fett für die Form; 2 Eier

1 Stdeinfach

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Zutaten für 6 Personen


FÜR DEN TEIG	etwas
Fettarme Milch	2 EL
Öl	2 ½ EL
Zucker	4 EL
Eigelb	1
Mehl	110 gr.
Backpulver	½ TL
Magerquark	60 gr.
FÜR DIE FÜLLUNG	etwas
Waldheidelbeeren	1 Glas
Magerquark	500 gr.
Zitronensaft	½ TL
Fettarme Milch	50 gr.
Vanillepuddingpulver	1 Päckchen
Zucker	6 EL
Tortenguss rot	1 Päckchen
Fett für die Form	etwas
Eier	2

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. Alle Teigzutaten zu einem glatten Teig verkneten in eine gefettete Tartform geben [ 28cm] und einen Rand hochziehen. Die Beeren abtropfen und den Saft auffangen. Die Eier schaumig schlagen Quark, Zitronensaft, Milch, Puddingpulver und den Zucker verrühren.
2. Auf dem Boden verteilen im vorgeheizten Backofen 200°° Umluft 180°° Grad. 30 bis 40 Min backen. Den Beerensaft mit Wasser auf 250 ml Flüssikeit auffüllen,.Tortenguss damit nach Anweisung zubereiten.
3. Heidelbeeren auf dem Kuchen verteilen und mit dem Guss überziehen
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Rezept von p****9
vom 13.12.2009

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