Überbackene Broccolinudeln

40 Mineinfach
Überbackene Broccolinudeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bandnudeln250 gr.
Öl2 eßl.
Salz etwas
Broccoli500 gr.
geriebener mittelalter Gouda100 gr.
Muskat etwas
Fleischbrühe⅛ liter
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1. Die Nudeln in Salzwasser mit dem Öl 11 Minuten garen. Anschließend abgießen,abschrecken und warmstellen.

    2. Die Broccoli waschen und putzen. Die Röschen 10 Minuten in der Fleischbrühe garen. Dann die tabgetropften Nudeln zufügen und das Ganze in einer Auflaufform geben. Den Käse mit Muskat würzen und 2/3 davon unter die Nudeln mischen,den Rest darüberstreuen.

    3. Die Broccolinudeln im Ofen überbacken, bis der Käse zerläuft.

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