Eine kleine, feine Kaffetafel

30 Mineinfach
Eine kleine, feine Kaffetafel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Für die Waffeln etwas
weiche Butter200 gr.
Zucker4 EL (gestrichen)
Bourbon-Vanillezucker1 Pck.
Mehl300 gr.
Eier6
Amaretto3 EL
gehobelte Mandeln2 EL
Backpulver2 TL
Zimt oder Lebkuchengewürz1 TL
-------------für die Creme etwas
Maskarpone3 EL
Naturjoghurt3 EL
Quark Doppelrahmstufe3 EL
Sahne200 ml
------ und noch die heissen Kirschen etwas
Sauerkirschen1 Glas
Mon...min1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Für die Waffeln die weiche Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker ordentlich schlagen, so das es schön schaumig ist. Alle anderen Zutaten mit unterrühren

    2. Für die Creme, alles fein säuberlich zusammenschlagen.

    3. Den Saft aus dem Glas der Sauerkirschen mit der Stärke mischen und aufkochen. `Nen Tässchen Kaffee dazu und alles ist für einen schönen Sonntag im Winter bereit.

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